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30 años de Cillar de Silos plasmados por José María Nieto
Con motivo de este inolvidable año, el célebre ilustrador y humorista gráfico de ABC DIARIO, José María Nieto, ha plasmado la historia de la bodega en un genial calendario conmemorativo de nuestro treinta aniversario
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La Viña de Amalio (2019) distinguido con 96 puntos por Decanter World Wine Awards
Nuestro vino más especial, Viña de Amalio añada 2019, homenaje al fundador de la bodega, ha sido reconocido con medalla de oro en los Decanter World Wine Awards (DWWA) 2023, con una valoración de 96 puntos. En concreto de esta añada Si quieres, puedes añadir que es un vino que procede de una sola viña de 1964.
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La fascinante transformación de la uva en vino
La calma reina en los viñedos de Cillar de Silos. Tras las largas e intensas jornadas de la vendimia ahora el trabajo se traslada a la bodega. ¿Alguna vez te has preguntado qué ocurre con la uva una vez que entra en la bodega? En el siguiente post, te contamos el fascinante proceso de transformación de la uva una vez que ha sido recolectada.
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Verano y la mejor compañía: la combinación perfecta para hacer una cata de vinos
Llega el verano, las ganas de desconectar, reponer fuerzas y hacer miles de planes rodeados en buena compañía. ¿Se te ocurre mejor manera de dar la bienvenida a esta esperada época del año que una buena cata de vinos?
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La poda en verde en Cillar de Silos
La relación entre el viticultor y los viñedos es un diálogo constante a lo largo del año. No cesa, no se detiene.
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Cillar Rosado de Silos: Protagonista de la primavera
Con esta subida de las temperaturas nos apetecen más bebidas frescas, que acompañen a esta estación. En consecuencia, el vino rosado, como nuestro Cillar Rosado de Silos, se convierte en el principal protagonista de la primavera.
